Unsere Bio-Weine

Preisliste_2019_7  zum Ausdrucken

Secco

 

 

Unbekümmerte Frische und Lebendigkeit im Glas ! Ein Perlwein mit einem feinen Duft und bestechender Frucht, die Sinne belebend.

Alk 11%vol
0,75l  € 6,80  (Preis pro Ltr € 9,07)
Enthält Sulfite

2018 Pinot Blanc trocken

 

 

Ein eleganter Weißburgunder blumig und fruchtig mit einem Spiel von Grapefruit und Birnenaromen. Mit seiner wundervollen Frische und harmonisch eingebundenen Säure ist er ein idealer Essensbegleiter aber auch ein feiner Solist.
ausgezeichnet mit der Goldmedaille beim Int. Bioweinpreis 2019
S: 5,6g/l  Rz: 5,7g/l  Alk 12%vol
0,75 l  € 7,30   (Preis pro Ltr € 9,73)
Enthält Sulfite

2018 Johanniter trocken

 

 

Ein fruchtiger Weißwein mit einem Apfelduft und Geschmacksnoten von Pfirsichen und Mandarinen mit einer weichen Säure und zarten Süße. Johanniter ist eine neugezüchtete, robuste Rebsorte, die besonders widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten ist. Johanniter ist eine Züchtung des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg und ist dem damaligen Leiter der Rebenzüchtung Johannes Zimmermann gewidmet.
Unser beliebtester PIWI-Wein präsentiert sich saftig, frisch und fruchtig mit Ähnlichkeit zu Grauburgunder und Riesling.
siehe auch www.piwi-weine.de

S: 5,7 g/l  Rz: 6,6 g/l  Alk 11,5%vol
0,75l  € 7,30   (Preis pro Liter € 9,73)
Enthält Sulfite

 

2018 Riesling trocken

 

 

Ein saftiger Wein mit einem süßem Duft und Aromen von Aprikosen und Miraausgezeichnet mit der Goldmedaille beim Int. Bioweinpreis 2019bellen. Rassig mit einer zarten Säure.
ausgezeichnet mit der Silbermedaille beim Int. Bioweinpreis 2019

S: 6,1 g/l  Rz: 5,6 g/l  Alk 12%vol
0,75l  € 7,30
(Preis pro Liter € 9,73)
Enthält Sulfite

2018 Cabernet Blanc trocken

 

 

Ein herrlicher Sommerwein mit einem Duft, der an einen eleganten Sauvignon Blanc erinnert. Im Gaumen entfalten sich fruchtige Aromen von Mirabelle und Stachelbeere.
siehe auch www.piwi-weine.de

S: 6,3 g/l  Rz: 6,4 g/l  Alk 12,5%vol
0,75l   € 7,30  (Preis pro Liter € 9,73)
Enthält Sulfite

 

2018 Grünspecht

 

 

Ein bisschen Riesling, ein wenig Johanniter, einen Teil Weißburgunder und als i-Tüpfelchen Muskateller -  der Grünspecht ist sozusagen ein Streifzug durch unsere Weinberge. Ein fruchtiger und erfrischender Weißwein mit zarten Apfel- und Aprikot-Aromen und einer feinen Muskatnote. Benannt ist er nach dem Haustier des Weingutes, dem ‚Zorro‘ vom Thalsbach !

S: 5,3 g/l  Rz: 12g/l  Alk 11%vol
0,75l   € 6,60   (Preis pro Liter € 8,80)
Enthält Sulfite

 

2018 White Oak - Johanniter

'White Oak‘ ist ein etwas anderer Weißwein, ruhig, kraftvoll und ausgeglichen, aus erlesenen Johannitertrauben und im Barriquefass veredelt. Die hohe Qualität und die vollmundigen Fruchtaromen dieser Rebsorte basieren auch auf intensiver Arbeit im Weinberg u.a. durch Reduzierung des Ertrages.
Für das Eichenfass wurden die hellsten Hölzer jener Wälder ausgewählt, die auf den kreidehaltigen Böden der Champagne und des Nord-Chablis wachsen.
Die leichte Toastatur des Fasses wurde eigens entwickelt, um den fruchtigen Charakter des Weines zu wahren.
S: 5,8 g/l  Rz: 6,3 g/l  Alk 13%vol
0,75l € 14,80  (Preis pro Ltr € 19,73)
Enthält Sulfite
ausgezeichnet mit der Goldmedaille beim Int. PIWI-Weinpreis 2019

2018 Rosé trocken

 

 

Ein frischer, nach reifen Erdbeeren duftender Wein, vollfruchtig auch im Geschmack. Seine Fruchtsüße, zarte Säure und Spritzigkeit machen diesen Wein zu einem süffigen Sommerhit. Gut kühlen.
ausgezeichnet mit der Goldmedaille beim Int. Bioweinpreis 2019.
S: 4,9 g/l  Rz: 6,2 g/l  Alk 12,5%vol
0,75l € 6,60  (Preis pro Ltr € 8,80)
Enthält Sulfite

2017 Fundo trocken

 

Diese tiefrote Cuvée aus erlesenen Rotweintrauben vom Spätburgunder, Lemberger und Monarch ist in Nase und am Gaumen ein Wechselspiel von süßen Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit würzigen Noten. Wild und weich zugleich, ein Wein 'vun do', ein echter Kraichgauner.

S: 5,2 g/l  Rz: 4,5 g/l  Alk 12%vol
0,75l  € 8,00  (Preis pro Ltr € 10,67)
Enthält Sulfite

2017 Spätburgunder trocken

 

 

Dieser elegante Spätburgunder ist in alten Holzfässern gereift und entfaltet Aromen von Kirschen, die durch weiche Tannine und einer feinen Säure umrahmt werden.

S: 5,0 g/l  Rz: 3,9 g/l  Alk 12%vol
0,75l  € 8,00  (Preis pro Ltr € 10,67)
Enthält Sulfite

2016 Pinot Noir trocken

 

 

Dieser gehaltvolle, rubinrote Pinot Noir, unsere Spätburgunder-Selektion, wurde im Barriquefass veredelt und entfaltet einen süßen Duft von Kirschen und Waldhimbeeren. Fruchtige Aromen, weiche Tannine und eine zarte Holznote vereinen sich zu einem wundervollen Geschmackserlebnis.

S: 5,5 g/l  Rz: 0,9 g/l  Alk 13,5%vol
0,75l  € 17,50  (Preis pro Ltr € 23,33)
Enthält Sulfite

"Kommen Sie bei uns vorbei und probieren Sie, wir beraten Sie gerne."

Ihr Winzer und Kellermeister Axel Rothermel und Birgit Frost