Aktuell

Infos aus unserem Bioweingut

Die Weinlese ist abgeschlossen, die Qualitäten übertreffen die Erwartungen und nun beginnt die Herausforderung im Weinkeller ….

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In den vergangenen Jahren haben wir im goldenen Oktober bei herrlichem Sonnenschein und inmitten der bunten Weinblätter fleißig gelesen.  Dieses Jahr ist die Weinernte bereits beendet.

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Europaweit startete die Weinlese früher als in den vergangenen Jahren und auch wir sind bereits mittendrin  …..

Schuld an der frühen Lese sind die klimatischen Bedingungen des Jahres 2017, das für die Winzer kein leichtes war.

Wegen des Spätfrostes in diesem Frühjahr ist die Erntemenge eher niedriger, doch der sonnige und trockene Sommer hat die verbleibenden Trauben gut reifen lassen und die kühlen Nachtemperaturen bescheren uns gute Aromen, sodass wir mit der Qualität sehr zufrieden sind.

 

Erneut Gold und Silber für Erzeugnisse vom Thalsbach
Hervorragende Resultate beim Internationalen Bioweinpreis

Das Weingut am Thalsbach nahm jetzt mit gutem Erfolg am Internationalen Bioweinpreis 2017 teil

Das Östringer Weingut am Thalsbach bekam jetzt beim Wettbewerb um den Internationalen Bioweinpreis für seine den Juroren vorgestellten Weine jeweils hervorragende Beurteilungen.

Für den Bioweinpreis 2017, der heuer bereits zum achten Mal vergeben wurde und sich längst zu einer der wichtigsten Verkostungen der Branche entwickelt hat, wurden in Bad Dürkheim insgesamt 1094 Weine aus 25 Ländern bewertet, darunter erstmals auch Produkte aus Israel, Dänemark und Kanada. Jeder vorgestellte Wein wird bei dem Vergleichswettbewerb

von einer unabhängigen und insgesamt mehr als dreißig Mitglieder zählenden Jury aus Önologen, geprüften Sommeliers und erfahrenen Weinfachberatern auf seine sensorischen und geschmacklichen Eigenschaften untersucht.

Der Östringer Winzer Axel Rothermel, der sein Weingut am Thalsbach im Jahr 2000 zusammen mit seiner Lebenspartnerin Birgit Frost gründete, stellte schon 2006 auf ökologische Bewirtschaftungsmethoden um, so dass der ausgebildete Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft mit dieser Neuausrichtung seines Betriebs im Kraichgau zu den Pionieren zählt. Seine umfassende berufliche Erfahrung, die er sich unter anderem auch bei Auslandsaufenthalten in den Vereinigten Staaten, Neuseeland, Australien, Brasilien und Japan angeeignet hat, fokussiert Rothermel dabei seit Langem auf die Produktion von Weinen aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten.

„Alle drei von uns eingereichten Weine wurden jetzt beim Internationalen Bioweinpreis 2017 prämiert“, freute sich der 51-Jährige nach Bekanntgabe der Ergebnisse.

Jeweils eine Silbermedaille gab es für die beiden vorgestellten Weißweine, einen Cabernet Blanc des Jahrgangs 2016 und einen ebenfalls aus dem vorigen Jahr stammenden Johanniter und sogar mit Gold wurde Rothermels Pinot Noir Rotwein von 2015 ausgezeichnet, dessen Finesse und Eleganz die Juroren begeisterte.

Vor Ort selbst probieren kann man die Erzeugnisse des Östringer Weinguts am Thalsbach, am Ortsausgang in Richtung Zeutern gelegen, immer donnerstags und freitags von 16 bis 18 Uhr sowie samstags von 10 Uhr bis 12 Uhr.

(Östringer Stadtnachrichten am 11.08.2017/br)

Swing, Latin, Pop und Funk vom Feinsten
Stimmungsvolle Atmosphäre beim Thalsbach Open Air

Die Big Band der Musik- und Kunstschule Östringen wurde für ihren Auftritt beim 10. Thalsbacher Open Air begeistert gefeiert

Die Big Band der Musik- und Kunstschule Östringen wurde für ihren Auftritt beim 10. Thalsbacher Open Air begeistert gefeiert

Zum mittlerweile zehnten Mal gaben sich jetzt die Wein- und Musikfreunde aus der Region beim Summer Open Air des Östringer Weinguts am Thalsbach ein Stelldichein. Gut und gerne dreihundert Gäste waren auf das liebevoll für die Veranstaltung hergerichtete Außengelände des landschaftlich reizvoll am südwestlichen Stadtrand gelegenen Weinguts gekommen und konnten dort die edlen Rebensäfte von Winemaker Axel Rothermel, Herzhaftes vom Grill und vor allem auch den Auftritt der Big Band der städtischen Musik- und Kunstschule unter Leitung von Marco Vincenzi genießen.

Bandleader Vincenzi hatte für den Abend mit Tanja Frank, Jule Hartmann und Ariane Kummetz gleich drei Top-Sängerinnen mitgebracht und auch sein Ensemble, das nun ebenfalls zum zehnten Mal beim Thalsbach Open Air dabei war, präsentierte sich bei dem rund zweieinhalbstündigen Auftritt mit funkensprühender Spielfreude. Latin- und Swingnummern gehörten ebenso zum Repertoire der Östringer Big Band wie Stücke mit eher rockiger oder funkiger Ausrichtung. Am Ende durften die Musiker nur nach einer Zugabe für das restlos begeisterte Publikum von der Bühne – gewiss ein starkes Indiz, dass die erfolgreiche Veranstaltungsreihe im kommenden Jahr eine Fortsetzung finden wird.

(Östringer Stadtnachrichten, 11.08.2017/ br)

Wein- und Forellenfest 2017 im Juni ….

Die Wettervorhersage für unser Weinfest am Pfingstsamstag stand auf Regen, doch viele Leute ließen sich nicht davon abschrecken und kamen. Tatsächlich wollte sich der Regen 2-3 mal bei uns einschleichen, verzog sich aber glücklicherweise schnell wieder angesichts der von der Musikband ‚Ohne Verfallsdatum‘ angeheizten Stimmung. Es gab viel Platz in den Zelten und der überdachten Terrasse und auch unsere Bäume funktionierten als Wetterschutz und so genossen unsere zahlreichen Besucher Wein, Essen und Musik und hatten beste Laune  ……..

Auch uns hat es viel Spaß gemacht und wir sagen DANKE an alle ‚Mitwirkende‘ ……

Bioweine direkt vom Winzer – natürlich gut !